Dania główne - Kulinaria

Kapusta i grzyby to podstawowe składniki świątecznych dań.

Karp – tradycyjne danie wigilijne, to dość kontrowersyjna ryba, która owszem ma rzeszę zwolenników, ale wiele osób wręcz nie toleruje jej smaku.

Nie mając wystarczająco dużo czasu na przygotowanie wigilijnych potraw, jak na przykład uszka, można posłużyć się produktami gotowymi. Kilka chwil warto poświęcić natomiast na własnoręczne przygotowanie aromatycznego barszczu czerwonego.

"Tex-Mex" to zamerykanizowana kuchnia meksykańska. Sam skrót nie ma rodowodu kulinarnego, "Tex-Mex" to nazwa popularnego połączenia kolejowego łączącego Teksas z Meksykiem.

Przedstawiamy przepis na pieczonego indyka, rodem ze Stanów.

Zapiekanka ryżowa z gyrosem jest świetną propozycja na szybki obiad. Nie wymaga żadnych wyszukanych składników, specjalistycznych umiejętności i nie grozi depresją spowodowaną wejściem na wagę.

Makaron bucatini popularny jest zwłaszcza na Sycylii i w Rzymie. Wyglądem przypomina klasyczne spaghetti, jednak jest coś, co go od niego zdecydowanie odróżnia – a mianowicie dziurka w środku.

Rosół, w szczególności przygotowany domowym sposobem, to świetny sposób na rozgrzanie organizmu w chłodne dni.

Brokuły zawierają łatwo przyswajalny kwas foliowy oraz flawonoidy, które zmniejszają ryzyko nowotworu piersi, raka szyjki macicy oraz jajników.

Kluski leniwe, pierogi leniwe, leniwce… któż ich nie zna?